Про септик и измельчитель пищевых отходов для раковины в загородном доме

Не хотите выбирать руками из раковины крупные пищевые отходы во время мойки посуды?

Кости, бумагу, веточки от ягод, шелуху, чешую, части панцирей креветок или подгоревшие макароны ... выбрать не так уж и сложно, но это раздражает и занимает время, которого у дачника всегда в обрез.

Измельчитель пищевых отходов (иначе называемый диспоузером) для раковины освобождает от этой работы. Он представляет собой современное кухонное оборудование, которое монтируется в систему слива мойки и обеспечивает дробление крупных фракций пищевых отходов до состояния, при котором они беспрепятственно проходят в канализационную систему и через нее попадают в сливную яму или септик. Монтируются эти устройства под раковиной вместо сифона и соединяются с канализационной системой.

Измельчитель (диспоузер) пищевых отходов под раковиной на кухне


Если мойка состоит из двух чаш, то измельчитель монтируют на оду из них


​

Включение дробилки осуществляется кнопкой, устанавливаемой в столешницу, или сблокировано с работой смесителя (более дорогие модели).

Конструкций измельчителей множество, можно выбрать на любой вкус. Цена измельчителей на российском рынке на конец 2017 года составляет примерно 10-25 тысяч рублей в зависимости от производителя и степени навороченности изделия.

Внутреннее устройство измельчителя пищевых отходов
​

В городских условиях использование таких измельчителей не представляет из себя проблему для городских очистных сооружений канализации, поскольку они, как правило, имеют значительный недогруз по органическим веществам, необходимым для их работы.

В условиях автономной канализации загородного дома, оборудованной септиком или аэрационной установкой, картина несколько иная.

Септик


Аэрационная установка
​

И септик, и установка аэрационной очистки конечно же рассчитана на очистку сточных вод от органических загрязнений. Но дело в том, что накапливающийся в септике осадок обычно приходится извлекать из него самому хозяину дома, используя его для компостирования и последующего удобрения растений на участке. Или вызывать ассенизационную машину для откачки и вывоза осадка.

И что же получается?

Владелец загородного дома покупает за 10-25 тысяч кровных рублей этот измельчитель, чтобы отправить пищевые отходы в септик. А потом вытаскивает эти же отходы в виде минерализованного в септике осадка, чтобы отнести этот осадок в компостный ящик.

Хвастаюсь - мой собственный двухсекционный компостный ящик
​

Не проще ли поступать не так:

​

А по старинке - в ведро и сразу на компост? Я именно так и поступаю в своём загородном доме. У меня на кухне два ведра с педальками для ноги, открывающими крышку ведра. В одно я складываю весь тот мусор, который отношу потом в контейнер для сбора бытовых отходов - бутылки, банки, пластик, фольгу и тому подобное. В другое ведро - пищевые отходы, картон без этикеток с краской, яичную скорлупу. В это же ведро сливаю жир со сковородок перед их мытьём, чтобы он не попадал через канализацию в септик.

Всё это богатство в конце дня или по мере наполнения ведра относится в компостный ящик, где и перерабатывается совместно с растительными отходами из сада в ценное удобрение для клумб и грядок.

Отечественный норматив СТО НОСТРОЙ 2.17.176-2015 не рекомендует использовать измельчители пищевых отходов, если автономная канализация дома выполнена на основе септика и сооружения почвенной фильтрации.

Аналогично и с аэрационными установками - в инструкциях производителей обычно содержится фраза про нежелательность использования измельчителей, или вообще запрет на их применение совместно с их установками.

Понятно, что вопрос в количестве измельченных отходов, попадающих в септик или аэрационную установку. Но если их мало, может быть стоит потратить эти 10-25 тысяч рублей на что-то более нужное на даче?

​

Часто спрашивают, а туалетную бумагу можно бросать в унитаз, если потом она попадает в септик, или аэрационную установку?

Да, можно. Её не так уж и много туда попадает, чтобы беспокоится о переполнении септика или нарушении его работы из-за туалетной бумаги.

А что категорически нельзя сбрасывать в канализацию, подключённую к септику?

Сооружения автономной хозяйственно-бытовой канализации предназначены исключительно для биологической очистки и утилизации бытовых сточных вод. В эти сооружения запрещается сбрасывать:

• дождевой и поверхностный сток;
• сток от мойки автомобилей;
• промывочные воды от установок водоподготовки;
• вещества, способные засорять трубопроводы и сооружения или отлагаться на их стенках (окалина, известь, песок, гипс, металлическая стружка, грунт, строительный и бытовой мусор, производственные и хозяйственные отходы, минеральные шламы, осадки и т. д.);
• вещества, оказывающие разрушительное воздействие на материал трубопроводов, сооружений и процессы биологической очистки в них (кислоты, щелочи, нерастворимые жиры, масла, смолы, мазуты и т. п.);
• вещества, способные образовывать в канализационных сетях и сооружениях взрывоопасные и токсичные смеси, в том числе горючие вещества (бензин, керосин, диэтиловый эфир, дихлорметан, бензолы, цианисто-водородная кислота и т. п.);
• вещества в концентрациях, препятствующих биологической очистке сточных вод.

​

Всем удачи!