Правильное освещение торгового оборудования

Добрый день! подскажите пожалуйста где можно найти нормативы освещения торгового зала и торговых витрин

 

Можете начать отсюда:
СП 31-110-2003

 

или СНиП 23-05-95. Но не забывайте, что в нормах приведены рекомендации по МИНИМАЛЬНОМУ уровню освещенности. В современных торговых залах и особенно витринах эти нормы зачастую перекрываются в 2-3 раза.