В двух комнатах холодный стояк

Да, придется, 2-3 дня, периодически спускать. Чем выше этаж, тем дольше.

 

Сегодня по батареям что то протекало, но в итоге все равно холодные. Что это может быть? Там ещё все в процессе?

 

Все в процесс, если что-то течет - хороший признак.

 

Прошло уже около недели после того как отопление пошло, и я забыл воздух выпускать каждые 2-3 дня. Сейчас нужно спускать? Не критично что не спускал ранее?

 

Не критично, спускайте по необходимости.