Прошу совета с организацией пространства в новой однушке

не получится так, потому что над мойкой по любому будем делать навесные.

 

все таки ниже смотрится лучше, чем выше
только для вытяжки еще вент короб надо будет прибамбасить ,
ну как раз в него можно наеврное и споты вставить вдоь всей стены, чтобы подсвечивало рабочую зону

микроволновку только я не буду встраивать, а на стол поставлю.

 

посчитайте, хватит ли вам полок под кухонную утварь. если хватит - оставляйте без верхних полок кухню.
если не хватит, то придется придумать еще что-нибудь.
Вариант 1 - полки над рабочей зоной. Но там, если приглядеться, горизонтальная полка с подъемником в углу у короба точно не получится. Подъемники не встанут в корпус. В углу получится только полочка с распашной дверцей и очень неглубокая.
Вариант 2 - сделать полки над "гостиным гарнитуром".
Вариант 3 - сделать слева и справа от телека две напольных колонки или два навесных пенала примерно по 40 см.
Между ними открытую полку, внизу какую-то тумбу с ящиками. На полку поставить телек поближе к краю, чтоб видно было из рабочей зоны. Но телек в этом варианте получится не большой.

И там, где сушка, рисуйте либо полку с двумя отделениями - 500 под сушку + 400 отделение с полочками, либо два отдельных навесных шкафа - 500 сушка, 400 с полочками.
Просто сушки бывают размером 500, 600, 800...
900 не бывает. да и не надо такую огромную. У меня вот самая маленькая - 500. Нормальная сушка, на двоих посуду поставить хватает.
Может быть, подстолье под мойку получится чуть побольше, не 90, а 95, посмотрите цифры, я с небольшим запасом посчитала, 5 см заложила на зазоры для установки холодильника (можно меньше, просто тогда его задвигать в угол придется снайперски), и 9 см на отделку и всякие непредвиденные обстоятельства типа стояка канализации, расположенного слишком далеко от перегородки в кухню, криво установленного венткороба, отклонений стояка канализации от вертикали, отклонения от проектных размеров.
Если подстолье выйдет 95 - тогда сушка 500, отделение с полками 45...

 

Ну и правильно. Встраиваемая - дорого. К тому же, СВЧ такая штука, которая непредсказуемо, сколько проработает. Может долго пропахать, а может сломаться через год, и ремонтировать будет финансово не целесообразно, проще новую купить. Так что в том варианте, что вы нарисовали, без полок, СВЧ действительно лучше всего получится на столешке. К плите, правда, близко выйдет. Ну, ничего. Поставите сбоку от СВЧ какую-нибудь симпатичную стеклянную досочку, чтоб брызгало на досочку, а не на свч, да и все...

 

https://yandex.ru/images/search?text=гостиная с навесными шкафами фото
Ну вот, как вариант, если места для хранения по вашим подсчетам получится мало, "гостиную зону" сделать похожей на левую часть этого гарнитура:

пару полок с вашими любимыми газовыми подъемниками над телеком.
Или три полочки с фасадами по 45-50 см с распашными дверками.
А в рабочей зоне тогда без полок. Может быть, открытые какие-нибудь сделать, чтоб мелочевку поставить типа книжки с рецептами, банок со специями, и рейлинг не лепить. Или наоборот, чтоб было куда прилепить рейлинг и не поганить при этом плитку. Ну, и на кухонном фартуке сэкономить. Без открытой полки просится одинаковая отделка до потолка, как вы и изображаете на своих картинках, с открытой полкой площадь облицовки можно уменьшить до высоты полки:

 

Разношерстная отделка стен как-то не очень.
Попробуйте нарисовать так: там, где мойка - какая-то облицовка до высоты сушки. Пусть плитка под деревянный сайдинг, как вы изобразили. С небольшим заходом за холодильник. Короба, уступы в видимых частях - в этой же отделке.
Над рабочей зоной - открытая полочка. В рабочей зоне до высоты полочки тоже отделка под деревянный сайдинг. Все остальные куски стен - какого-то одного цвета.
Дорого, правда, получится из-за долбанных коробов.

П.С. Ну, или такой эконом-вариант. Над рабочей зоной, маленькая открытая полка в одну линию с вытяжкой. До высоты полки облицовка плиткой по всему периметру рабочей зоны в видимых частях. И на коробах тоже. Там, где фальш-короб - облицовка от пола и на высоту полки, дальше поворот за мойку, возле мойки тоже все видимые поверхности облицованы плиткой до высоты открытой полки с заходом за холодильник. Все остальные части стен - в какой-то другой отделке одного цвета. Краска или обои.

 

А это не важно. В том проекте, который вы рисуете, полки над мойкой и над рабочей зоной (если они вообще будут) разделены простенком короба и находятся в разных плоскостях. В разных плоскостях разные оттенки не будут бросаться в глаза. Вот если рядом на одной стене вешать, разнотоновость может быть заметна.

Поправила свой план в соответствии с вашими картинками:

На плане нарисовала под вопросом полки. Открытые в рабочей зоне и закрытые над телеком. Поразмышляйте, нужны они вам или нет.
Открытые позволят сократить площадь облицовки в рабочей зоне, и на них можно будет поставить какие-то мелочи. Не люблю открытые полки, но некоторая мелочевка возле плиты нужна - всякие банки для специй, кофе и заварки, бутылка с маслом. Их, конечно, на рейлинг можно повесить. Но на рейлинге возле плиты они сявкаются больше, чем на открытой полочке-пылесборничке. У меня по началу на кухне возле плиты на рейлинге висели всякие поварешки и шумовки. Не часто я ими пользовалась. Недельку какой-нить шумовкой не попользуешься - на ней не только пыль, еще и брызги жира собираются, приходилось мыть.
потом мне это надоело, и я все шумовки-ложки-поварешки в ящик стола убрала.
И теперь у меня этот рейлинг только для сушки кастрюль и сковородок.
А может, на открытую полочку получится поставить и СВЧ. У меня вот СВЧ стоит на открытой полочке не в рабочей зоне и в "километре" от холодильника. Иначе не помещалась. Глубина открытой полки под СВЧ получилась 35 см. Т.е. примерно такая же, как у навесных кухонных полок. От пола высота этой полки такая же, как у навесных шкафов в рабочей зоне. Хотелось бы пониже, но тоже не получалось. Для меня эта высота некомфортная, но я к ней привыкла уже. Не адски неудобно, но могло бы быть и лучше. А вот сестре моей СВЧ высоко, наоборот, нравится. Она когда кухню заказывала, специально себе колонку выбрала с нишей под СВЧ очень высоко.
Очень индивидуальная это вещь, размещение СВЧ.

 

Заметила ошибку на вашем рисунке. Не получится такой короб, как вы нарисовали. Он у вас в выступ несущей колонны уперся, так вытяжку не подключить.

Тут два варианта:
1. повесить рециркуляционную вытяжку и не подключать ее к естественной вентиляции, тогда короб не нужен.
2. повесить вытяжку и подключить ее к естественной вентиляции, тогда короб нужен как минимум, на глубину столов в рабочей зоне. А может, и больше. Смотря как ваш канал-спутник в венткоробе расположен. А он, наверно, где-то с края короба. А если короб делать на глубину столов, то напрашивается решение нагипсокартонить такой же короб еще и над холодильником с мойкой.

Учтите, что вытяжку к естественной вентиляции лучше подключать так, чтобы естественная вентиляция сохранялась.
Например, так:

Либо так:

Либо хотя бы без клапанов сделать в коробе два отверстия или одно большое.
Одно отверстие повыше - для подключения вытяжки. Второе, пониже - для решетки естественной вентиляции.

Кстати, по поводу вентиляции. А какой у вас этаж и сколько этажей в доме?
На последних этажах в многоэтажках естественная вентиляция может работать очень плохо, часто опрокидываться и приносить запахи чужой кухни.
Тогда стоит подумать о принудительной вентиляции квартиры. Но это дорогое мероприятие.

А насчет спотов в коробе не уверена, что они нужны. Рабочая зона маленькая и без полок, рисуете вы ее с вытяжкой, в вытяжке подстветка есть, на маленькую рабочую зону ее может хватить. Ну, сделайте, в коробке споты, если они вам нравятся. Это не существенная мелочь.

 

Вот еще что сочинила. Между коробом и сантехшкафом наверху, над холодильником и полками можно сделать антресоль. И похоронить там лыжи или велики, или что-нибудь еще большое и ненужное, если оно у вас водится.
Только вот какие в антресоли сделать дверцы, чтобы она не убила пространство, я пока не придумала. Может, зеркальные, чтобы света добавить...
Ну и вообще, тут большой вопрос, а есть ли у вас столько барахла, что для его хранения нужны еще и антресоли, и надо ли делать антресоль.
Так что не хочу я пока антресоль продумывать, вы же не спрашивали, где в квартире сделать место для хранения великов.

Пусть лучше будут два гипсокартонных короба под потолком, один над рабочей зоной, второй над холодильником и мойкой. В коробах как раз и проведете трубу от вытяжки к коробу (если решите вытяжку к вентиляции подключать) и электропроводку (если на кухне электропроводки еще нет, а то вас не поймешь - сначала писали, что квартира голая без электрики, потом фотки выложили квартиры с электрощитком и даже с розеткой в комнате), спотов нафигачите, если сочтете их нужными.

 

Попыталась посчитать, что получится, если за мойкой и холодильником сделать фальш-стенку:

Основная стремность этого варианта - то, что вместо толстенькой стены сушка будет висеть на закладных в стене. Тут хорошо продумывать надо, на какой высоте делать закладные.
Стенку посчитала не толстую. 70 мм. Толще рисовать побоялась, хотя чем толще там стенка, тем удобней рабочая зона выйдет (но при этом гостиная зона сократится).
Пристройка рядом с мойкой в этом варианте вернулась. Смешная получается, полезный объем около 100 мм. Но дверку поставить уже не проблема.
Из плюсов - немного уменьшился выступ слева от мойки. протяжка шланга ПММ проще. По периметру рабочей зоны и зоны гостиной можно нагипсокартонить короб, в котором разместить воздуховод от вытяжки (это на случай, если канал-спутник окажется где-то на углу, рядом с мойкой).
СВЧ в этом варианте можно поставить на столешку в угол у короба не так близко к плите.

 

Бессонница.
Еще вариант с фальш-стенкой за мойкой:

Почти тоже самое, что было на предыдущей картинке.
Нестандартный столик в углу изменился (объем хранения больше, конструкция дешевле, т.к. нет ящиков, но пользоваться неудобней, потому что внутри столика закутки). И открытую полку над рабочей зоной нарисовала совсем узкую, по уступ несущей колонны.
Как вариант - вообще вытяжку не вешать. Как на этой картинке, с подсветкой либо под полкой, либо с двумя нормальными светильниками, не спотами, висящими над рабочей зоной на потолке или свешивающимися из ГКЛ короба на потолке:

Не знаю, как вы, я свою вытяжку никогда не включаю. Она у меня работает подсветкой, полкой для кастрюль и барьером, защищающим висящую над вытяжкой полку от испарений с плиты. У родителей такая же история. Вытяжка есть, не включают никогда. И в квартире мужа тоже, вытяжку повесили, еще и к вентиляции подключили, а все равно не используется.

П.С. еще картинку нашла, похожую по компановке на то, что мы рисуем, только масштабы помещения значительно больше, из рабочей зоны полки убраны, висят где-то над телеком:

 

Вот и вопрос. Я тоже вытяжку почти никогда не включала, и не уверена, а буду ли... может и правда от неё отказаться. Мне, если честно, не очень нравятся полки. я вообще не люблю пылесборники.. И вешала вытяжку чтобы просто что-то на стене было, чтоб не голо было. но никак не соображу, если не делать полки и вытяжку ,то как разграничить фартук. Топорно как то получится, если фартук заканчивается и выше начинается стена.. может все таки Напрашиваются верхние совсем неглубокие и невысокие горизонтальные ящики? Но без вытяжки. Так хоть фартук нормально смотреться будет.

Я сама себя путаю) не могу понять, как лучше будет выглядеть.
Квартира будет в том виде, как на фото, голые стены и стяжка пола, разводки сантех.труб не будет, только стояки, Вроде как какие-то розетки тоже будут. Но их всё-равно переделывать, они скорее всего не там, где нужно будут. Эл. щиток в прихожке накладной будет

 

А насколько "совсем не глубокие"? Выясняйте тогда, какая глубина может быть у полки с газовыми подъемниками. Скорей всего, "совсем не глубокие" не получатся. Получатся стандартные. И кроме того, в угол возле короба вообще никак не впихнуть полку с подъемниками. Там если закрытую делать - то только с дверцей.

 

Если делать фальшстену за мойкой, то в закутке около вент. короба получается отличное место для размещения микроволновки, подальше от плиты. В остальном особых плюсов не вижу. Столешницу резать придется. Ну правда не много, но все ж. Прикину такой вариант вечером в программе

 

Мне они тоже не нравятся. Но на кухне у меня несколько открытых полок есть, и я их сознательно такими сделала, чтоб ставить на эти полочки вещицы, которыми пользуюсь ежедневно несколько раз. Например, банку под кофе. Заварочный чайник. банку с солью. Так что чуть-чуть открытых полочек в рабочей зоне совсем не помешают.